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2021年9月23日

「幻の酒米復活」山陽新聞(2021/9/23)

カテゴリー: 蔵元情報 — admin @ 11:58 PM

山陽新聞「幻の酒米・雄町を復活」

「幻の酒米復活」と題して、今朝の山陽新聞(2021/9/23)にご掲載頂きまし。
「雄町」の復活の話、「赤磐雄町」誕生の話。
ぜひご覧下さい。

2021年8月31日

雄町の花が咲いてます

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町 — admin @ 2:27 AM

雄町の花

お米も花を咲かせます。

酒米「雄町」の花が咲いています。

この一瞬にしか見れない景色をご覧ください。

「雄町」の生長過程はInstagramで随時配信中!

Pinterestでも成長過程がご覧いただけます。

2021年8月25日

オンラインサイト移行してます!

カテゴリー: 蔵元情報 — admin @ 2:31 AM

酒一筋オンラインサイト

酒一筋オンラインサイトは移行しております。

(※旧サイトでのご決済は出来ません)

こちらのサイトへブックマークし直してください。↓

https://akaiwaomachi.com/toshimori_shop/

ECサイト移行してます

カテゴリー: 更新情報 — admin @ 2:25 AM

酒一筋オンラインサイト

酒一筋オンラインサイト移行してます。

それにともない旧オンラインサイトでのご決済は出来ません。

お手数をお掛け致しますが、ブックマークのご変更をお願い致します。

新:https://akaiwaomachi.com/toshimori_shop/

お手数をお掛け致しますがよろしくお願い申し上げます。

2021年8月8日

バッタも良い田には集まる

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町, — admin @ 1:28 AM

雄町の田。利守酒造自社田自社栽培

田の畔を歩くと、バッタが驚いて飛び出してきます。

バッタもおいしい田は分かっているのか、集まらなくて良いのに集まってきます。

【ご案内】

幻の酒米「雄町(おまち)」を知りたければこちらをご覧ください↓ (日々の成長記録がご覧いただけます)

(Pinterestのボートをフォローして、ご覧頂けると更新情報が届きます)

https://www.pinterest.jp/akaiwaomachi/ドリンク米作り雄町おまち雄町米日本酒造り/

2021年7月30日

雄町の田に猪が襲来

カテゴリー: 酒一筋・”雄町”試験田・赤磐雄町 — admin @ 6:35 AM

雄町の田雄町の田

酒米「雄町」を復活した利守酒造は自社栽培も行っています。

雄町の自社田に猪襲来です。

畦を掘り返して、畦が壊れてしまいます。

田の周りに電線を引いておりますが、何処からか入ってきます。

さあ知恵比べ!

2021年7月23日

Kuramaster2021 Gold受賞!

カテゴリー: 海外, 酒・SAKE — admin @ 12:05 AM
Kuramaster

Kuramaster

毎年フランスで開催される日本酒コンテスト「Kuramaster」において2021年もGold(金賞)を受賞致しました。

酒一筋 純米吟醸 金麗

2021年7月13日

声のSNS「Clubhouse」でも雄町してます!

カテゴリー: 酒・SAKE — admin @ 1:17 AM

金沢久幸チャンプ

2021年7月14日 20:45~22:00 (Clubhouse)

声のSNSと言われるClubhouseで出会った、元キックボクシング世界チャンピオン金沢久幸さん。

Clubhouse 内で開催している雄町(おまち)Club「ふわっと日本酒時間」のルームにゲスト出演して頂きます。(その道一筋な仲間とその道、日本酒についてふわっと話す部屋です)

金沢チャンプはクラブハウス内で「クラブハウスの学校」を開校されています。

コロナ渦で、リアルでの出会いがままならない中、SNSを通じての素敵なご縁に感謝。

◎2021年7月14日 20:45~22:00 Clubhouseで雄町(おまち)してます!

大阪・酒一筋 即売会

カテゴリー: 蔵元情報 — admin @ 1:05 AM

夏酒

今年も恒例の「酒一筋 試飲即売会」を開催致します。

夏酒の「夏純米」も数量限定で持参致します。
まだまだ大変な時ではありますが、お近くにお越しの際はお立ち寄り下さい。

皆さまのお越しを雄町しております!

・日時:7月21(水)~27日(火)
・会場:梅田阪急百貨店本店地階 お酒売り場

2021年6月26日

いんげんと鶏ささみの酒粕クリチー和え

カテゴリー: 美味しい, — admin @ 9:08 AM

いんげんと鶏ささみの酒粕クリチー和えいんげんと鶏ささみの酒粕クリチー和え

尾山真紀先生に当社の酒粕を使ったご家庭で簡単にできる美味しいレシピを考えて頂きました2。
是非おためしください!
《いんげんと鶏ささみの酒粕クリチー和え》
酒粕       30g
クリームチーズ  30g
白だし      小さじ1+1/2
黒胡椒      0.5g
いんげん     約8本
鶏ささ身     2本
塩コショウ    少々
(続きを読む…)

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