備前・岡山 こだわりの地酒蔵 -利守酒造-
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ボイラーの入れ替え

2017年02月07日 by sakehitosuji


 米を蒸すための源であるボイラーの入れ替えです。
昨年末に突然いかれてしまった(寿命をはるかに超えていました)ボイラーの入れ替え作業です。
(もし何か起こった時の事を考え2台設置してあります)
これで、今後十年は大丈夫のはず・・・
明日からまた蒸します!

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